Στο καφεκοπτείο Νικέζης θα βρείτε επίσης χύμα σοκολάτα και κακάο σε σκόνη, καθώς και μια μεγάλη ποικιλία από βότανα και αφεψήματα.

ΒΟΤΑΝΑ-ΑΦΕΨΗΜΑΤΑ

• ΑΝΙΘΟ
• ΑΣΠΡΟ ΤΣΑΙ
• ΑΧΙΛΛΕΑ
• ΒΑΛΕΡΙΑΝΑ
• ΒΑΣΙΛΙΚΟ
• ΓΛΥΚΑΝΙΣΟ
• ΔΕΝΔΡΟΛΙΒΑΝΟ
• ΔΙΚΤΑΜΟ
• ΔΥΟΣΜΟ
• ΕΣΤΡΑΓΚΟΝ
• ΖΑΜΠΟΥΚΟ
• ΚΟΛΙΑΝΔΡΟ

---

• ΛΕΒΑΝΤΑ
• ΛΙΝΑΡΟΣΠΟΡΟ
• ΜΑΝΤΖΟΥΡΑΝΑ
• ΜΕΛΙΣΣΟΧΟΡΤΟ
• ΜΕΝΤΑ
• ΡΙΓΑΝΗ
•  ΤΙΛΙΟ
• ΤΣΑΙ ΒΟΥΝΟΥ
• ΤΣΑΙ ΜΑΥΡΟ
• ΤΣΑΙ ΠΡΑΣΙΝΟ
• ΦΑΣΚΟΜΗΛΟ
• ΧΑΜΟΜΗΛΙ

ΣΟΚΟΛΑΤΑ

• ΡΟΦΗΜΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ
  
• ΡΟΦΗΜΑ ΛΕΥΚΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Η σοκολάτα έγινε γνωστή στην Ευρώπη με την ανακάλυψη της Αμερικής. Συγκεκριμένα οι Αζτέκοι χρησιμοποιούσαν τους καρπούς του κακάο - αφού πρώτα τους έτριβαν μεταξύ τους και τους έκαναν σκόνη - για την παρασκευή ενός ροφήματος που το ονόμαζαν "Choclatl". Το ρόφημα αυτό, στο οποίο πρόσθεταν και άλλα μπαχαρικά, το έπιναν ζεστό και θεωρούσαν ότι ήταν χωνευτικό, δυναμωτικό και το καλύτερο φάρμακο της εποχής εκείνης, που μπορούσε να γιατρέψει κάθε αρρώστια.

---

ΚΑΚΑΟ

Το κακάο είναι ο ξηρός και μερικώς ζυμωμένος λιπαρός σπόρος του κακαόδεντρου από το οποίο γίνεται η σοκολάτα. Πωλείται ως σκόνη κακάο, μια ξηρή σκόνη που γίνεται με την άλεση των σπόρων κακάο και την αφαίρεση του βούτυρου κακάο από τα σκούρα, πικρά στερεά κομμάτια. Το ίδιο το κακάο έχει μια εξαιρετικά πικρή γεύση.
Το κακάο είναι αφέψημα με ευεργετικές συνέπειες στην υγεία του ανθρώπου. Σημαντικός αριθμός επιστημονικών μελετών παρουσιάζουν το κακάο να περιέχει υψηλές συγκεντρώσεις φλαβονοειδών και προκυανιδινών, συστατικά που έχουν αντιοξειδωτική δράση, παρεμποδίζοντας την οξειδωτική δράση των ελεύθερων ριζών και προστατεύουν έτσι από τον καρκίνο, τις καρδιοπάθειες και τη γήρανση.

---